老化と摂食嚥下障害「口から食べる」を多職種で支えるための視点 舌のサルコペニアを知っておくべき２つの理由 １．加齢などの原因による低栄養によって全身にサルコペニアが生じることで舌にも筋肉量の低下と筋肉機能の低下が生じる ・舌の厚みは舌の筋力と関係しており、加齢に伴って舌の厚みは減少する ・加齢に伴い最大舌圧は低下するが、嚥... 2021.06.04 老化と摂食嚥下障害「口から食べる」を多職種で支えるための視点
老化と摂食嚥下障害「口から食べる」を多職種で支えるための視点