PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで セラピストが知っておくべき過栄養・栄養素の摂取不足という状態：ポイント３つ
本日も引用は
です！
１．過栄養とは、脂肪の過剰蓄積による健康障害発症やADL低下、またはそのリスクがある状態である
・過栄養＝肥満ではない
・肥満とはBMI25以上のこと（筋肉量でも脂肪量が多...
管理栄養士
PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで 
PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで リハビリテーション栄養チームにおけるPT/OT/STの役割５つ
１．リハ栄養チームは職域の壁を超えた多職種で適切なリハ栄養を行う医療チームである
・リハ栄養チームとは2職種以上でリハ栄養に取り組んでいるチーム
・1職種が「リハからみた栄養管理」の視点、もう１職種が「栄養からみたリハ...
PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで 運動栄養学とリハビリテーションのポイント５つ
１．サルコペニアの原因には、加齢、活動、栄養、疾患がある
・加齢とともに骨格筋は筋繊維の数が減少し、筋繊維自体も萎縮する
・加齢によるサルコペニアには、栄養、身体活動、ホルモン、炎症など多くの要因が関与していると考えら...