嚥下調整食

【まとめ】 ◎嚥下調整食分類2013は大きく分けて５段階がある ◎単純に嚥下食を提供するのではなく、安全かつ通常の食事に可能な限り近い食事形態を提供することが理想 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー １．嚥下...