PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで 栄養・嚥下のスクリーニング方法：４つのポイント
１．栄養スクリーニングには簡易栄養状態評価表（MNA－SF）
・65歳以上の高齢者の栄養スクリーニングと栄養アセスメントに用いられる
・体重および体重減少が不明でも点数化できるため、在宅でも使用しやすい
・6項目...
PT・OT・STのための リハビリテーション栄養 第3版 基礎からリハ栄養ケアプロセスまで 
予防の観点で考える認知症・サルコペニア―生活習慣改善に基づく指導とケア